佳能500D是APS画幅单镜头反光式数码相机，具有内置闪光灯的主动对焦和主动曝光动能。佳能500D采用了一块3.0英寸92万像素LCD，带有防反射涂层，外表也有抗污防刮等特色。佳能500D的机身尺度为128.8×97.5×61.9mm，分量为480g。

  佳能500D采用了1510万有用像素的APS-C标准CMOS图画感应器，ISO感光度跨度为ISO100-12800，正常的感光度规模是ISO100-1600，扩展感光度是ISO3200-12800。佳能500D搭载了DIGIC 4数字印象处理器，能在一秒钟内连拍约3.4张高画质相片，最大分辨率为4752×3168像素。

  佳能500D具有9点主动对焦体系，只要中心一点采用了十字对焦点，对焦精度为f/2.8。经过镜头内置轰动陀螺仪检测手抖，并依据颤动程度精确地调整镜头内的光学元件，然后取得明晰的印象。佳能500D支撑全高清短片录制，可以录制1920x1080 / 20帧/秒(全高清)、1280x720 / 30帧/秒(高清)和640x480 / 30帧/秒(标清)视频和播映。